Kelas Masakan

Bila saya pindah sini, Macik kat rumah sebelah beritahu saya Kemas ada kelas masakan dan Macik selalu pergi.  Saya berminat, tetapi malu pergi seorang.  Minggu ini kawan lain menyebut dia pergi kelas itu dan ajak saya ikut.  Jadi, akhirnya, saya pergi kelas itu semalam.  Seronok!  Tidak formal.  Elok. 

Memang kemahiran dengar saya diuji sebab 10 perempuan cakap cepat pada masa yang sama!  Saya tak boleh faham semua, tetapi saya cuba faham seberapa banyak yang mungkin.  Rasa bagus bila saya faham sesuatu dan boleh ketawa.  Bila saya cakap BM, saya rasa macam seorang lain- tak saya sendiri.  Tetapi, saya harap bila saya lagi fasih, personaliti saya akan rasa sama dalam BM dan BI!  Saya memang bersyukur ada ramai kawan baik di sini yang sangat baik budi.

----

Oh, dan roti bawang putih yang tersebut tadi... yeah, tak cantik.  tak sedap. :( Resipi tak bagus.  Mesti lah cuba lagi!

Gluten-Free Roti Bawang Putih

Dah hampir dua tahun saya tak makan tepung gandum.  Ohhh, hidup lagi best lah bila boleh makan tepung gandum.  Betul tak?  Makan, senang lah.  Mana mana boleh makan.  Apa apa boleh makan.  Ikut hati!  Jujurnya, makanan lebih sedap.  Kebanyakan makanan dalam dunia ini berisi tepung gandum.  Untuk berberapa bulan, saya cuba resipi2 baru sebab saya nak makan roti, pancakes, kek, mee, etc. Mungkin orang kat Malaysia tak tahu cara “gluten-free cooking”.  Itu pun cara masak baru untuk saya.  Cara ini susah sedikit dan banyak masa diperlu.

Hari ni saya cuba buat roti bawang putih.  Saya sedang tungu untuk roti naik.  Jadi… tengoklah macam mana.  Saya harap roti ni sedap!  Rasa macam saya bazir masa bila saya masak banyak jam dan lepas tu, makanan tak sedap.

Cross my fingers!

Kalau sedap, saya post gambar, k? :)